イタリアン野菜

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【野菜たっぷり】カポナータ

ラタトゥイユの方が日本人には分かりやすいかもしれません^ ^旬の野菜をたくさん使うので、ヘルシ〜、美味し〜です!(謎 香草が余った時など試してみてくださいね!
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【余った野菜と卵で】イタリア風オムレツ“フリッタータ“

イタリア料理の定番“フリッタータ“ 野菜と卵で作るシンプルな料理ですが、野菜の甘みを引き出してあげることでお店の味にグッと近づきますよ!
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きのことケッパーのマリネ

イタリアンの技術が詰まったおつまみ!一つ一つの工程を大事にすることで、絶品な一皿になりますよ!
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